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養(yǎng)生對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)好像都不陌生,但是正確的養(yǎng)生方法究竟是什么,似乎又沒(méi)有人能夠說(shuō)的清。老人無(wú)疑是對(duì)于養(yǎng)生熱衷的人群之一了,你知道老人養(yǎng)生吃什么好嗎?還有什么養(yǎng)生的事項(xiàng)需要注意的呢?如果你想知道,趕快看看下面的文章吧!
老人養(yǎng)生吃什么
有限度地吃雞蛋
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,比如說(shuō)蛋白質(zhì)、維生素還有糖類等等,不少人都喜歡每天吃一個(gè)雞蛋。對(duì)于老人來(lái)說(shuō)也是一樣,建議每天可以吃一個(gè)雞蛋,但是不要太多,以免蛋黃中的膽固醇對(duì)身體造成影響。
常用粗糧、雜糧為好
谷類包括稻谷、小麥、玉米、小米、高梁、蕎麥等,經(jīng)過(guò)加工碾磨制成各種米、面。細(xì)糧中不僅營(yíng)養(yǎng)素少,膳食纖維也少,不利于大便暢通;雜糧中玉米、莜麥面含礦物質(zhì)高于富強(qiáng)面。由此可見(jiàn),中老年人應(yīng)常用粗糧、雜糧為好。
常吃雜豆
煮粥時(shí)放入雜豆類如紅小豆、綠豆、豇豆等,不僅改善味道,也能增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量。豆類又可燉成豆餡,做成豆包等美味食品。尤其是綠豆,夏季可多用。
中醫(yī)認(rèn)為綠豆能清熱鮮毒、消暑止渴,生津液,厚腸胃,其中含有不少蛋白質(zhì)及胡蘿卜素、維生素E、鈣、鐵、鋅等,中、老年人夏天煮一鍋綠豆湯,放涼作為飲料,既消暑解渴又富于營(yíng)養(yǎng),勝于多種市售飲料。
適當(dāng)食用畜、禽、魚、蝦
禽肉多半含蛋白質(zhì)較多而脂肪較少,比畜肉更適合老年人食用。禽肝含鐵多于畜肝,雞肝中維生素A較豬肝中含量高2倍有余,且禽肉細(xì)嫩易于消化。
魚、蝦肉也較畜肉易于消化,蛋白質(zhì)含量多,海魚中有二十碳五烯酸(簡(jiǎn)稱EPA)和二十二碳六烯酸(簡(jiǎn)稱DHA),對(duì)防治高脂血癥和動(dòng)脈粥樣硬化有一定作用。此外,海魚中含碘多,牡蠣、鮮貝、干貝含鋅多,蝦米皮含鈣多,均宜于多用。
經(jīng)常食用大豆與豆制品
大豆的營(yíng)養(yǎng)可以說(shuō)是非常全面的,而且吃法也豐富。雖然說(shuō)大豆直接吃不容易,但是豆制品吃起來(lái)就不費(fèi)勁了。老人一般也喜愛(ài)吃容易嚼的豆制品,這對(duì)我們的身體是很有好處的。
豆制品里面有一種大豆素和大豆甙,這些物質(zhì)對(duì)于動(dòng)脈和心腦血管都有很大的益處,可以防止血管中的垃圾堆積。而眾所周知,心腦血管疾病是老人容易得的病,所以說(shuō)多吃大豆和豆制品是很有益處的。
老年人養(yǎng)生方法有很多,其中堅(jiān)持做適當(dāng)運(yùn)動(dòng)是十分關(guān)鍵的一個(gè)方法,主要可選擇一些伸展筋骨的有氧型運(yùn)動(dòng)方法。同時(shí)需要注意加強(qiáng)飲食調(diào)理,早餐宜軟不宜硬,中餐要三多三少,晚餐要控制食量。另外,還要按時(shí)睡覺(jué)。
研究發(fā)現(xiàn)動(dòng)不動(dòng)就發(fā)火的人比正常人得心臟方面的疾病的機(jī)率要高出三倍。日常老年人還要注意做到心胸開(kāi)闊,尋找生活的樂(lè)趣。特別是對(duì)于退休后的老年人而言,更要學(xué)會(huì)給自己的生活找點(diǎn)樂(lè)子,避免空虛無(wú)聊,避免過(guò)度關(guān)注年輕人的生活,盡量給自己營(yíng)造一個(gè)良好的生活氛圍。
生命在于運(yùn)動(dòng),對(duì)于老年人而言,不僅要運(yùn)動(dòng),而且還要健康的運(yùn)動(dòng)。老年人在運(yùn)動(dòng)方面要注意根據(jù)自己的身體健康情況來(lái)適當(dāng)?shù)倪x擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)時(shí)間。此外老年人在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候最好可以在家人的陪伴進(jìn)行。
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