腸胃炎吃什么食物好 哪些食物靠譜

　　現(xiàn)在生活當(dāng)中胃腸炎的患者有很多，患有胃腸炎對(duì)人們的生活有很大影響，平時(shí)的飲食是要格外注意的。那么，胃腸炎吃什么食物好呢?胃腸炎患者平時(shí)要注意些什么?下面就和熱心醫(yī)生一起來(lái)看看吧。

　　問(wèn)：腸胃炎犯了會(huì)不會(huì)導(dǎo)致沒(méi)力氣和頭疼

　　答：你好!這種情況是可以出現(xiàn)的，這些都是有炎癥反應(yīng)引起來(lái)的，這種情況是可以引起頭痛的。

　　腸炎吃什么食物好?

　　腸炎患者最常見(jiàn)的癥狀就是腹瀉，多吃以下食物有利于止瀉

　　1、柿子、石榴、蘋果這些水果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，對(duì)腸炎患者促進(jìn)腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)腸道活力，恢復(fù)腸道正常排便功能有這非常好的作用。

　　2、新鮮嫩葉菜。葉菜最好是將其榨成菜汁或果汁進(jìn)行飲用。不單有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，而且還可以補(bǔ)充長(zhǎng)期腹瀉丟失的身體水分的作用。

　　3、慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應(yīng)采用易消化的半流少渣飲食，采用少量多餐的方法，以增加營(yíng)養(yǎng)，改善癥狀。尤其是慢性結(jié)腸炎急性發(fā)作時(shí)，應(yīng)食粥類、精米面類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物，以使腸道得以休息。

　　4、如胃酸分泌過(guò)少，可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲;如胃酸分泌過(guò)多，則應(yīng)避諱雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物盡量做的軟、爛、細(xì)、碎?？梢远嗪扰Ｄ獭⒍?jié){，多吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。

　　腸胃炎吃什么好的快

　　1、天然維生素C水果

　　紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。

　　2、干果不能少

　　干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。

　　3、吃一些黃色水果

　　黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。

　　4、紅色水果好

　　葡萄、黑加侖、樹(shù)莓、草莓等水果中含有花青素、這些都是抗氧化劑、可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。

　　5、澀水果要注意

　　空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí)，應(yīng)避免吃酸澀水果、如柿子、山楂、香蕉等、這些水果單寧含量較高，空腹時(shí)會(huì)刺激腸胃、引起不適，同時(shí)使蛋白質(zhì)變性、不容易消化、降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　6、果仁要慎吃

　　許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸、氫氰酸被吸收后、使人體不能正常呼吸、易導(dǎo)致窒息、死亡。

　　怎樣預(yù)防腸胃炎

　　1、細(xì)嚼慢咽

　　很多人習(xí)慣了吃飯時(shí)大快朵頤，總是慢不下來(lái)，認(rèn)為自己吃飯很有效率，實(shí)際上這種做法是不對(duì)的。吃飯時(shí)必須細(xì)嚼慢咽，可以減少粗糙食物對(duì)胃粘膜的刺激。

　　2、選擇精細(xì)易消化的食物

　　在食材的選擇上應(yīng)盡量選擇精細(xì)并且易消化的食物，不過(guò)也要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡了，否則，人體營(yíng)養(yǎng)跟不上也是要出問(wèn)題的。

　　3、注意飲食衛(wèi)生

　　吃飯的時(shí)候要注意飲食的衛(wèi)生，外出吃飯時(shí)盡量選擇規(guī)模比較大的餐館，路邊擺攤的要少吃，因?yàn)榛蚨嗷蛏俨皇呛苄l(wèi)生。最好可以自己動(dòng)手做，可以避免外界微生物對(duì)胃粘膜的侵害。

　　4、選擇清淡的食物

　　不要經(jīng)常吃很辣或很油膩的食物，可以適當(dāng)?shù)膿Q換口味，來(lái)點(diǎn)清淡點(diǎn)的食物，多吃蔬菜，少喝酒和濃茶。清淡飲食既容易消化吸收，又利于胃病的康復(fù)。

　　5、選擇新鮮的食物

　　選擇食物都要保證新鮮，存放太久的食物最好不要食用。可以多吃些蔬菜和水果。例如土豆、番茄、蘋果等等。

　　6、盡量按時(shí)進(jìn)食

　　每天三餐盡量按時(shí)吃飯，且不要吃得太飽。一般是說(shuō)早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃早。就是說(shuō)早餐吃的稍微豐盛有營(yíng)養(yǎng)，中餐可以吃飽點(diǎn)，有利于一天的工作，晚餐吃早，有利于消化吸收。

　　7、節(jié)律性飲食

　　很多上班族吃飯幾乎都不能按照科學(xué)的飲食規(guī)律，總是隨心所欲，想什么時(shí)候吃就什么吃，其實(shí)大家有所不知，這樣的飲食習(xí)慣很容易會(huì)導(dǎo)致腸胃炎的病發(fā)。因?yàn)楫?dāng)你感覺(jué)到餓的時(shí)候你沒(méi)吃，等真正吃的時(shí)候又吃不了多少。還有就是切忌暴飲暴食。

　　8、多運(yùn)動(dòng)

　　運(yùn)動(dòng)可以有效的提高人體的免疫力，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗能力，所以對(duì)于腸胃炎的預(yù)防措施上，也要多參加體育鍛煉。

　　急性腸胃炎治療過(guò)程中，要避忌很多食物，油膩食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不應(yīng)食用，如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等，硬質(zhì)和高纖維食物也不宜食用，酸性食物和碳酸飲料等不宜食用，這些食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎癥的恢復(fù)。

　　炎癥期的腸胃功能減弱，要攝入清淡、低脂肪食物，最好食用流質(zhì)食物和軟質(zhì)食物，這樣有利于消化吸收，也減輕腸胃負(fù)擔(dān)。一般就是熬煮稀飯喝了，為了補(bǔ)充食物控制減少的營(yíng)養(yǎng)攝入，可以熬煮五谷類的稀飯。稀飯要盡量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜肴以嫩的青菜為主，青菜不要纖維太高的，肉類少吃一點(diǎn)，肉類盡量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質(zhì)食物為主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也盡量不要喝。

　　急性腸胃炎治療期間要吃軟質(zhì)和流質(zhì)食物，直到癥狀痊愈。剛剛?cè)臅r(shí)候，其實(shí)腸胃功能也不還很弱，還要維持流質(zhì)和軟質(zhì)食物為主，建議再維持三個(gè)月這樣的飲食。期間，可以逐步適當(dāng)補(bǔ)充其他食物，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但要控制量，辛辣刺激等食物還是要避忌，萬(wàn)不可暴飲暴食。

　　慢性腸胃炎

　　慢性腸胃炎除了藥物治療，就在于平時(shí)養(yǎng)護(hù)了。慢性腸胃炎不用像急性腸胃炎那樣避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴飲暴食，少食多餐，按時(shí)按量飲食，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。禁忌煙酒和碳酸飲料。

　　忌煙酒、碳酸飲料

　　如果胃酸分泌減少，如萎縮性胃炎，可食用濃肉湯、魚湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進(jìn)食欲。每餐可以適當(dāng)吃幾個(gè)山楂，最好是新鮮的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復(fù)。因而，建議經(jīng)常適量喝酸奶。

　　對(duì)于胃酸分泌過(guò)多者(高酸性胃炎)，應(yīng)禁用肉湯、魚湯、雞湯以及過(guò)多的鮮味食品。可將肉類煮熟去湯后再烹制。食物要做得細(xì)、碎、軟、爛。烹調(diào)的方法少采用煎炸等，盡量用蒸、煮、燴、燉與煨等?？珊扰Ｄ?、豆?jié){、吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。