建議吸煙戒煙的人適當(dāng)補(bǔ)充維生素E

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　　吸煙是慢性殺手，會(huì)慢慢侵蝕身體器官，尤其易讓心臟血管患病的危險(xiǎn)大大增加。在美國(guó)波士頓舉行的實(shí)驗(yàn)生物學(xué)年會(huì)公布，吸煙的人可以適當(dāng)吃些富含維生素E的食物，有助于在一定程度上降低吸煙帶來(lái)的傷害。

　　研究人員選取了30名吸煙者，讓他們戒煙一周，并讓其中一半的參試者服用維生素E，其余的服用安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，戒煙的人血管功能平均會(huì)增長(zhǎng)2.8％，其中服用維生素E的一組額外增加了1.5%?！斑@一數(shù)字看起來(lái)似乎微不足道，但其實(shí)相當(dāng)令人振奮?！毖芯控?fù)責(zé)人、美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)副教授博士理查德·布魯諾說(shuō)，根據(jù)過(guò)去的研究，即使血管功能或血管擴(kuò)張的能力僅增加1%，也會(huì)使人們患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)下降13％。因此，建議吸煙以及戒煙的人適當(dāng)補(bǔ)充維生素E，如多吃開(kāi)心果、腰果、蔬菜、大豆、油菜籽油等，也可以服用維生素E補(bǔ)充劑，但要注意買含γ-生育酚的產(chǎn)品。

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