夏日中暑食療吃什么

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　　夏季炎熱，很多人會出現(xiàn)中暑的情況，中暑吃什么能快速緩解呢？專家指出，出現(xiàn)中暑時，最好是能吃一些清熱涼血的食物。比如綠豆湯、荷葉冬瓜湯、葛粉粥、黃瓜豆腐湯、綠豆絲瓜花湯、扁荷粥等。

　　1、綠豆湯

　　綠豆加水煮湯代茶，飲用時可以添加白糖。清熱解毒，解渴消暑。

　　2、荷葉冬瓜湯

　　將一片嫩荷葉切碎，將鮮冬瓜切成薄片。加水煮湯。湯完成后，去荷葉加一點鹽，一天兩次。這種湯清熱解暑，生津止渴，開胃消食，潤肺，對夏季低熱口渴心煩有很好的療效。

　　3、葛粉粥

　　用新鮮葛根洗凈切成薄片，磨碎澄清沉淀取粉，和新鮮優(yōu)質梗米煮粥，早晚服用，可以清熱生津，解渴胃。

　　4、黃瓜豆腐湯

　　黃瓜切片，和豆腐一起放入鍋中，加水煮湯。吃黃瓜豆腐，喝湯。適用于脾胃虛弱、感熱的患者。除發(fā)熱、少汗、口渴、多尿外，疲勞、食欲不振、大便稀薄、面色發(fā)黃。

　　5、綠豆絲瓜花湯

　　用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然后撈出豆，再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。清熱解暑，可以治夏季氣溫酷熱引起的中暑。

　　6、扁荷粥

　　先用清水把白米洗凈，浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏欠，放入冰糖及洗凈的鮮荷葉，再煮20分鐘即成?？梢韵罱鉄?，和胃厚腸，止泄瀉。

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