春季飲食養(yǎng)生小常識 春季養(yǎng)生的意義

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　　春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，那么在這個(gè)季節(jié)應(yīng)該怎樣吃才能更健康，更加營養(yǎng)呢?春季適宜吃的食物有哪些呢?今天就隨著小編一起去了解關(guān)于春節(jié)飲食養(yǎng)生小常識以及春季健康飲食都應(yīng)該注意哪些?下面我們就去詳細(xì)了解關(guān)于春季飲食常識的知識吧。

　　春季食物宜攝取多種食材營養(yǎng)，適宜吃些粗雜糧

　　我們?nèi)梭w的不同的營養(yǎng)素是需要我們在日常生活中食用的各種食物所供給的，春天這個(gè)季節(jié)，我們可以選擇各式各樣的食物進(jìn)行交換食用，這樣就可以保證我們?nèi)梭w所需求的營養(yǎng)達(dá)到一個(gè)平衡。

　　同時(shí)，因?yàn)楝F(xiàn)代人吃精細(xì)糧過多，總發(fā)現(xiàn)B族維生素缺乏的現(xiàn)象，這里建議大家適當(dāng)補(bǔ)充一下粗雜糧，比如山莜面、高粱、谷子、蕎麥、燕麥等。

　　多吃水果蔬菜

　　我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)可以由水果來提供，現(xiàn)在很多人都追求苗條的身材，那么水果也可以滿足大家吃不胖的要求。

　　在攝入果蔬的同時(shí)，可配以新鮮野菜。黃綠相間的香椿炒雞蛋、一清二白的小蔥拌豆腐，開胃、養(yǎng)眼、也更有利于健康飲食。

　　富含蛋白質(zhì)、脂肪的動物食物可應(yīng)該適量攝入

　　過多則會導(dǎo)致脂肪的攝入量就會增加。同時(shí)動物肝臟，如豬肝、雞肝等，含豐富的鋅、鐵和維生素A，可以經(jīng)常吃一些。

　　豆制品

　　大家都知道我們?nèi)梭w是需要氨基酸的，同時(shí)我們還需要鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)，那么豆制品就是很好的食物，同時(shí)豆制品里面還沒有膽固醇，所以很多高血壓、高血脂、高血糖這些患者們就可以多食用豆制品類食物。

　　食物清淡為主，謹(jǐn)記飲食加入少量油鹽。做飯時(shí)盡量少放油鹽，清淡飲食更加有益于身體健康。

　　一日三餐要合理安排。營養(yǎng)充足的早餐，不僅要天天吃，而且應(yīng)吃飽、吃好。午餐不能湊合，這是一天營養(yǎng)攝入的重要時(shí)期，晚餐可以以水果為主，不必食用太多。

　　多做運(yùn)動，哪怕是一時(shí)半會的散步。做規(guī)律的運(yùn)動，好處多多。增加心肺功能，同時(shí)可以控制熱量的攝取量;有助于改善體型，有助于消除精神的緊張與壓力等。

　　春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收斂收攝，會抑制肝氣的生發(fā)，肝火過旺者可適當(dāng)吃些酸味的東西，防止肝氣過度發(fā)散。而肝陰虛者，應(yīng)少吃或者不吃酸味食品，會導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。因此要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之氣，如：大棗，性味平和，可以滋養(yǎng)血脈，強(qiáng)健脾胃，既可生吃，亦可做棗粥、棗糕，以及棗米飯。山藥也是春季飲食佳品，有健脾益氣、滋肺養(yǎng)陰、補(bǔ)腎固精的作用。山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜，又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風(fēng)味小吃；還可做山藥粥、山藥紅棗粥。

　　必須遵循天體自然規(guī)律調(diào)適身體?！端貑枴に臍庹{(diào)神大論》：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，嘗而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也”。意思是說春季的三個(gè)月，是萬物開始發(fā)育生長的時(shí)令，這時(shí)天地之間洋溢著新生蓬勃的氣象，萬物欣欣向榮。我們應(yīng)順應(yīng)時(shí)令入夜即睡，清晨早起，起身后散披頭發(fā)（古時(shí)男女皆留長發(fā)），寬松衣帶，在庭院里往來漫步，使全身無拘無束不受任何束縛而有利于生機(jī)升發(fā)；同時(shí)要使思想意識修養(yǎng)也和春天的氣候一樣，蓬勃向上，促其生發(fā)而勿壓制滅殺，給予而勿掠奪，犒賞而勿懲罰，這樣就順應(yīng)了春天的生發(fā)規(guī)律，符合護(hù)養(yǎng)促進(jìn)人之生機(jī)之道。

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