紅棗煮著吃 營養(yǎng)不流失

熱心醫(yī)生，提供一對一快速咨詢服務。

熱心醫(yī)生，同時每日為大家提供優(yōu)質健康知識、養(yǎng)生方法和飲食推薦，為您的健康保駕護航。

　　紅棗是具有補血功效的好食品，以致許多人認為，紅棗作為補品，女性多吃一定有益補身。

　　紅棗在中醫(yī)處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方藥是有禁忌癥的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內，而加重水腫癥狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬于體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。此外，由于紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高。

　　過量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉并傷“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者，都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。

　　一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。

熱心醫(yī)生，是99健康網旗下健康咨詢服務平臺，通過熱心醫(yī)生網站、微信號或者APP，您可以快速獲得醫(yī)生的專業(yè)服務，同時也可以與病友進行交流。

熱心醫(yī)生，守護全家健康。